Mandarin Oriental: Nieuwe Naam voor Amsterdamse Oude Bekende
Sinds woensdag prijkt er een nieuwe naam op de gevel van het voormalige Conservatorium Hotel in Amsterdam: Mandarin Oriental Conservatorium. Het hotel is officieel onderdeel geworden van Mandarin Oriental Hotel Group en het is daarmee de eerste vestiging in Nederland en België.
De naamswijziging gaat gepaard met een aantal aanpassingen in het hotel: de lounge wordt opnieuw ingericht, er komt meer aandacht voor afternoon tea. Daarnaast worden ook de kamers en suites in verschillende fasen gerenoveerd, te beginnen met de Deluxe Rooms.
SInds de eerste opening als hotel in 2011 behoort ‘het Conservatorium’ tot de het hotelwezen in de stad. Volgens het nieuwe management blijft het bestaande karakter behouden, terwijl de dagelijkse exploitatie wordt geïntegreerd in de internationale organisatie van Mandarin Oriental. De overgang werd woensdag gemarkeerd met een korte ceremonie in aanwezigheid van de hotelleiding, vertegenwoordigers van de hotelgroep en de eigenaren.
OTTOLENGHI
Ook het culinaire aanbod verandert. Begin 2026 opent chef en restaurateur Yotam Ottolenghi zijn eerste restaurant in Nederland in het hotel. Het concept van de chef is geïnspireerd op zijn Londense restaurant ROVI en krijgt een groente-gericht menu met gerechten om te delen, grotendeels bereid met lokaal ingekochte ingrediënten. Het restaurant wordt gevestigd in het glazen atrium en zal ontbijt, lunch en diner serveren. Het bestaande restaurant Taiko Cuisine blijft gewoon open en bouwt onder leiding van chef Lars Drost verder aan zijn reputatie als Aziatisch geïnspireerd fine-dining-restaurant.
MONUMENT
De Mandarin Oriental Hotel Group werd opgericht in 1963 en en kreeg zijn huidige vorm in 1974 na een fusie met The Oriental in Bangkok. De groep exploiteert inmiddels meer dan veertig hotels, resorts en residences in ruim 25 landen. Tot de bekendste vestigingen behoren onderkomens in Bangkok, London, Parijs en New York.
Het pand aan het Museumplein is een een monument. Het oudste deel dateert uit 1897 en werd ontworpen door architect Daniel Knuttel als kantoor voor De Nederlandsche Bank. Later werd het ingericht als muziekschool (Sweelinck Conservatorium). Vijftien jaar terug, na het vertrek van het conservatorium kreeg het gebouw zijn definitieve rol, dat van hotel. De verbouwing in 2011 stond onder leiding van architect en ontwerper Piero Lissoni. In het pand zijn meerdere high-end boetieks ingericht. Die blijven hun rol houden, ook onder de nieuwe naam voor het hotel. In de zijvleugel aan de Van Baerlestraat vind je onder meer juwelier Bonebakker.
