In de afgelopen decennia ontwikkelde Dallas zich tot een centrum voor technologie, telecom, vastgoed en financiële dienstverlening. Tegelijkertijd investeerde de stad fors in cultuur. Het resultaat is zichtbaar in het Arts District, een van de grootste kunstdistricten van de Verenigde Staten. Hier staan gebouwen van architecten als Renzo Piano, Norman Foster en I.M. Pei vrijwel naast elkaar. Het Nasher Sculpture Center geldt als een van de hoogtepunten, met een collectie moderne en hedendaagse kunst van internationaal niveau.
Wie de stad verder verkent, ontdekt dat Dallas uit verschillende werelden bestaat. Deep Ellum vormt het creatieve en muzikale hart, met muurschilderingen, galeries en concertzalen. Bishop Arts voelt juist kleinschalig en onafhankelijk, vol lokale winkels, cafés en restaurants. In Lower Greenville overheerst een jonger publiek, terwijl Highland Park Village de luxekant van Dallas laat zien. Hier liggen de wortels van het Amerikaanse luxewinkelen en bevinden zich boetieks van vrijwel alle grote internationale modehuizen.
Ook culinair heeft Dallas meer te bieden dan het stereotype van de Texas steak. De stad geldt als een van de geboorteplaatsen van de moderne Tex-Mex-keuken, waarin Mexicaanse tradities en Texaanse ingrediënten samenkomen. Restaurants als Jose geven daar een eigentijdse interpretatie aan, terwijl steakhouses als Pappas Bros. en Town Hearth laten zien waarom Dallas nog altijd een van de grote vleessteden van Amerika is. Tegelijkertijd groeit de belangstelling voor verfijnde internationale keukens. Het Japanse Tei-An en het kleine Italiaanse Lucia behoren inmiddels tot de meest gewilde adressen van de stad.
